絶品です！希少貝の海茸と帆立を贅沢に粕漬けに
前菜
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本日のおばんざい3種盛り
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本日のおばんざい5種盛り
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うみたけとホタテの粕漬け
絶品です！希少貝の海茸と帆立を贅沢に粕漬けに…
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自家製の糠漬け
毎日お世話しております。…
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直送新鮮 熊本の馬刺
自家製の醤油麹と卵黄が絶品の味付け…
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上天草 真鯖と追酢の〆蒲鉾
九州天草の新鮮な鯖と30年以上漬け込み続けた秘伝の追酢でしめています…
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銘肴もろみ豆腐〜クラッカー添え〜
まるで和風クリームチーズ食べやすいです。…
