ランチメニュー
※ランチメニューは火、水の11時半~15時にご注文頂けます。

国産豚肉の味噌漬け定食 1320円 
旨味と甘みがとろける銘柄豚のロース肉。
麦味噌とみりんで漬け込み、酵素でより柔らかに。

 
自家製塩麴の唐揚げ定食 1210円
脂ののった塩鯖定食 1380円
福岡博多で130年以上続く「おぎはら鮮魚店」より仕入れた塩鯖。
旨味がギュッと凝縮しています。
たっぷり野菜のキーマカレー
~酒粕煮卵乗せ~ 990円 
10種類以上のスパイスを使用し、麦味噌でコクと旨味を演出。
根菜をたっぷり使ったリピート必須メニューです。

ランチドリンク (+165円)

コーヒー(ホット・アイス)

 紅茶(ホット・アイス)

ウーロン茶 (ホット・アイス)

果汁100%リンゴジュース

ジンジャエール

自家製レモネード (ホット・アイス)
(+210円)

ランチビール (+440円)

グラスワイン 赤/白 (+440円)

ミニデザート

・アイスクリーム (抹茶/ほうじ茶) +180円
・豆乳プリン +250円

ふのよか定食 1100円

本日のおばんざい5種・サラダ・ごはん
お味噌汁・自家製ぬか漬けのセットです。

夜メニュー

※夜メニューは木、金の18~21時にご注文頂けます。

前菜

本日のおばんさい3種盛り 660円
本日のおばんさい5種盛り 1100円
うみたけとホタテの粕漬け 895円

直送新鮮 熊本の馬刺し 1650円
糠漬けのお漬物 550円
上天草 真鯖と追酢の〆蒲鉾 795円
銘肴もろみ豆腐
〜クラッカー添え〜
895円

サラダ

ベーコンと小松菜の
和風サラダ
1250円
シラスと厚揚豆腐の和風
シーザーサラダ
1150円

メイン

国産豚の味噌漬けステーキ
 ~おばんざい添え~
1980円  
アップルスモークベーコンのソテー
 ~ミニサラダ添え~
990円
黄金みりん干し 大とろ
~大根おろし添え~
1380円

揚げ物

国産鶏もも肉の塩麹唐揚げ
〜たっぷり薬味の油淋鶏〜
1100円
皮付フライドポテト
~醤油麹&ケチャップ~
680円

和風ピザ

しらすとレンコンのピザ 1100円 
アップルスモークベーコンと
きのこのピザ
1250円

ごはん

ご飯、味噌汁、糠漬セット 600円
発芽玄米ごはん or 雑穀ごはん 385円

甘未

本日のアイスセット 
2種類お選びいただけます
600円
(アイスクリーム 単品 ¥350)
自家製デザートセット 700円

お飲み物メニュー

ビール

  • キリン一番搾り 550円
  • ノンアルコールビール 495円
  • キリン零ICHI 495円

日本酒

季節の日本酒 辛口・旨口など (熱燗もできます)
各 685円

ハイボール

  • 陸 ハイボール 495円
  • 陸 ジンジャーハイボール 520円
  • ロック・水割り 475円

焼酎(グラス)※ボトルもあります

(ロック・水割り・お湯割・ウーロン割・緑茶割)

  • 〈芋〉 黒霧島(宮崎) 550円
  • 〈麦〉 壱岐焼酎(長崎) 550円
  • 〈紫蘇〉鍛高譚(北海道) 480円

梅酒

  • あらごし梅酒 ロック 550円
  • あらごし梅酒 サワー 585円

サワー

  • 生レモンサワー 550円
  • ウーロンハイ 460円
  • 緑茶ハイ 460円

カクテル

  • カシスオレンジ 550円
  • カシスソーダ 550円
  • カシスウーロン 550円
  • カンパリオレンジ 550円
  • カンパリソーダ 550円
  • ジンバック 550円
  • ジントニック 550円
  • ライムミントモヒート 700円

ワイン

  • 赤ワイン グラス 495円
  • 白ワイン グラス 495円

オリジナル

  • 麹のレモネードサワー 720円
  • 日本酒サングリア 880円
  • 天草晩柑ソーダ 720円
  • ハードシードル 660円
  • 麹の生絞りレモンサワー  770円

ソフトドリンク

  • コーヒー(ホット・アイス) 450円
  • 紅茶(ホット・アイス) 450円
  • ウーロン茶(ホット・アイス) 450円
  • 果汁100%リンゴジュース 450円
  • ジンジャエール 450円
  • 自家製レモネード(ホット・アイス) 680円
  • 天草晩柑ソーダ(ホット・アイス) 680円